漫談清華故事－國外打工與職業貴賤

20120921中國時報 【陳力俊】

某周刊日前以「清大畢業生為何淪為澳洲屠夫」為題有所撰述，學校師生同仁與校友至為關心，社會上掀起一片波瀾；雖然後來該刊承認是「三合一」烏龍，倒是可以藉此談談對青年到國外打工與職業貴賤問題的看法。

在民國五、六十年代，大多數到美國留學的學生都需要靠打工維持生活；曾經盛行一時的「留美文學」，打工是主題之一；後來擔任師大教授以及名主持人趙寧即以「趙茶房」出名，清大名譽博士侯貞雄董事長曾在碼頭打工；我的一位朋友在便利商店上夜班時，連續遭持槍搶劫三次，但仍苦撐待變，代表許多留學生的「一把辛酸淚」。

周刊故事希望引人注目的是「澳洲屠夫」；孔子在兩千多年前即說：「君子遠庖廚」，雖然我國有「仗義每多屠狗輩」之說，讀書人與屠夫平常是不會呼朋引伴的，但要注意孔子並沒有要廢庖廚，「論語」中有「自行束脩以上，吾未嘗無誨焉」，「子在齊聞韶，三月不知肉味」，除少數素食者外，社會需要屠夫為大家服務；屠宰是絕大多數人不願意從事的辛苦、骯髒行業，我們實應同情甚至感謝屠夫。

大學生離鄉背井，到澳洲打工，雖然文中年輕人說他單純想要賺錢，但他能吃苦耐勞，希望以兩年時間賺第一桶金回台再出發，以正當方式達成願望，實際上是很難得的。在多元社會裏，我們不希望學生為了賺錢學非所用，但容許部分年輕人以自己的方式跨出第一步，是必要的。至於我們的社會為何無法提供足夠的「錢多、事少、離家近」工作，牽涉甚廣，容後再談。（作者為清華大學校長）